resepi memasak

nasi goreng campur

ini adalah resepi yang saya  buat yang di namakannasi goreng campur

Bahan-bahan
* 4 cwn nasi putih=>sejuk
* 1 cwn mix vegetable
* 4 biji bawang merah
* 3 ulas bawang putih
* 7 biji cili padi =>ikut pedas masing2
* 2 sudu besar ikan bilis
* 1 cm belacan
* sedikit daun bawang n daun sup
* garam dan gula secukup rasa

Cara-Cara

1. Tumbuk bawang merah, bwng putih, ikan bilis dan belacan dngn sedikit garam. Tumbuk cili padi tumbuk kasar2 je.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan2 yg di tumbuk tadi hingga kekuningan dan wangi.
3. Masukkan nasi putih, kacau rata dan masukkan garam dan sedikit gula.
4. Biarkan nasi masak nampak sedikit berasap dan gaul lagi.
5. Masukkan mix veggie tadi dan kacau rata.
6. Seimbangkan rasa dan tutup api. Tabur daun sup dan daun bawang, kacau rata. Sekiranya rasa dah ok, bolehlah di angkat dan hidangkan.

video resepi